맛있는 하이볼 만드는 법 (황금 비율과 주의점)

최근에 국내에 하이볼(ハイボール)을 취급하는 이자카야가 많이 늘어나면서 하이볼을 즐기고 관심을 가지는 분들이 많아지고 있습니다. 하이볼은 좋은 위스키를 찾아서 비율만 잘 조율하면 집에서도 쉽게 만들 수 있는데요 오늘은 "하이볼을 만드는 순서"와 "하이볼을 만들 때의 주의점"등에 대해서 정리해 보도록 하겠습니다.

※혹시 이미 만들어진 시중의 하이볼 중에서 인기 하이볼들을 보고 싶으시면 가성비 하이볼 캔 랭킹 Top5 포스팅을 참고해주세요

-목차-

1. 하이볼 만드는 재료 및 순서
2. 하이볼 만들 때의 황금 비율과 주의점 

 

---

1. 하이볼 만드는  재료 및 순서 

하이볼은 집에서 만들어 먹는 것보다 이자카야에서 먹는 것이 더 맛있다고 말씀하시지만 다음 순서로 만들어 보시면 이자카야 수준의 하이볼이 완성된다고 하니 한번 따라 해 보도록 하시죠.

[재료]
①위스키 ……30cc
👉위스키를 아직 선정 못하신 분들은 일본 하이볼에 어울리는 가성비 위스키 Top 7 포스팅을 참고해주세요
②탄산수 ……120cc
③얼음……정량

[제조 순서]
①360cc의 컵에 얼음을 가득 넣기
②머들러로 글라스의 가장자리를 따라가듯이 얼음을 저어 가며 컵을 차갑게 해 주기
③글라스 안에 얼음이 녹은 물은 버려 주기
④다시 얼음을 보충하고 위스키를 넣은 후에 가볍게 저어줌
⓹얼음이 닿지 않도록 글라스의 가장자리에 천천히 탄산수를 따라줌
⓺머들러로 딱 한 번만 저어줌

세상에서 가장 비싼 위스키(in Japan)

 

 

2. 하이볼 만들 때의 황금 비율과 주의점 

 

먼저 하이볼을 만들 때의 황금 비율은 위스키 1, 탄산수 3이라고 합니다. 다만 술이 좀 약하시면서  탄산을 좀 더 즐기고 싶으신 분은 탄산은 4 정도로 만들어 드시는 것도 좋은 비율이라고 하니 참고해 주시길 바랍니다. 그리고 더 맛있는 하이볼을 만들기 위해서는 다음 3가지 사항들을 꼭 참고해 주세요

 

• 글라스를 꼭 얼음으로 차갑게 해 준 뒤에 얼음을 충분히 넣어서 만들 것
• 탄산수가 얼음에 닿지 않도록 글라스의 가장자리로 부어 줄 것
• 제조 말미에 커팅 레몬즙을 조금 첨가해 주면 더욱 상큼해짐

---

※위의 내용들 참고하셔서 맛있는 하이볼을 만들어 드시고 하이볼에 어울리는 안주가 궁금하신 분들은 아래 포스팅에서 일본의 인기 하이볼 안주들을 참고해주세요

일본에서만 볼수 있는 하이볼 추천 안주 5선